吉顿澳洲牛排
Keadon Australian Beef
原装进口 标准原切
原切牛排系列
谷饲雪花牛小排200g/份
零售价:¥75.5
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位于肋排去骨部位,牛小排的油脂分布均匀
质地很柔软甘甜,肉香浓郁
是初学者也能胜任的菜肴
谷饲西冷 200g/份
零售价:¥41.8
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位于前腰脊肉,含有些许脂肪
是最适合用于煎、烤的牛排部位
在国内餐厅俗称叫纽约客
在肉的外延带一圈呈白色的肉筋
总体口感韧度强,有嚼头,适合牙口好的年轻人
谷饲眼肉 200g/份
零售价:¥65.6
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位于牛第6-12根肋骨间,富含脂肪纹路,眼肉无论用于煎、碳烤都很适宜,在国内餐厅俗称沙朗。肉间的油脂能让口感更添顺滑,适合各类的人群。
果木风味系列
果木西冷 or 果木眼肉 180g/份
零售价:¥32.8
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果木牛排,传统工艺是用果木树的木头作为燃料,通过烧烤熏制方式制成;如今,通过现代工艺,精选原切西冷、眼肉两个牛扒部位,用特殊调味料进行腌制,在烹饪的时候也能达到果木味的效果。果木牛排凭借其独特的风味在腌制牛排中独树一帜,适合各类人群。
牛肉粒系列
谷饲雪花牛肉粒 250g/份
零售价:¥30.9
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谷饲雪花牛肉粒通常用谷饲部位切粒
可煎、烤、炖、煮等
牛腩系列
草饲牛腩块 500g/份
零售价:¥39.9
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带有筋、肉、油花的肉块
是最常见的中式牛肉,焖煮炖都非常美味
轻腌风味系列
轻腌西冷/轻腌眼肉/轻腌牛柳 150g
零售价:¥24/¥24/¥26.5
批发面议
精选原切西冷、眼肉和牛柳这三个部位
对牛排进行果蔬静腌
烹饪时只需要轻微撒上海盐、黑胡椒即可
适合家庭用餐、新手烹饪
吉顿系列集结完毕
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