“处暑”快要来啦，但是广东的太阳表示不服，未来的15天，保持在23°—33°之间。高温的持续不断，导致夏日“消暑圣品”----“冰镇啤酒”仍然受到我们广东的人民的“热烈欢迎”。啤酒经常喝，但其中的学问，懂的人不多！
本周，Green君和大家分享一些关于啤酒的基础知识，每个人看完后都可以当“啤酒达人”！
1、淡色啤酒(Pale Beers)，是各类啤酒中产量最多的一种，按色薄泽的深浅，淡色啤酒又可分为以下三种。
①淡黄色啤酒
此种啤酒大多采用色泽极浅，溶解度不高的麦芽为原料，糖化周期短，因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型，酒花香味浓郁。
②金黄色啤酒
此种啤酒所采用的麦芽，溶解度较淡黄色啤酒略高，因此色泽呈金黄色，其产品商标上通常标注Gold一词，以便消费者辨认。口味醇和，酒花香味突出。
③棕黄色啤酒
此类酒采用溶解度高的麦芽，
2、浓色啤酒（Brown Beer）----色泽呈红棕色或红褐色，也是我们俗称的“精酿啤”。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
3、黑色啤酒（stout Beer）----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。最初流行于德国慕尼黑，制作工艺主要是将优质麦芽进行特殊烘焙，比普通麦芽的烘焙温度要高，但是火候把控极其精准，达到焦而不糊，黑啤酒有非常特殊的烘焙味，焦香、如咖啡般的烘焙味道，但香气纯正，优质黑啤具有很优雅的烘焙香味，口感甚好，泡沫丰富洁白。
啤酒的原料啤酒花的度数，一般情况下在7％—11％的范围之内，而且啤酒的酒精含量越高，酒质越好。
啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：
6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右）;
9°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；
14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
拣支靓啤酒
今晚一于啤啤距
Green君推荐优质啤酒
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TOP.1
浓色啤酒
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酒精浓度≥8%
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TOP.2 弘日精酿黑啤
原麦汁浓度12°P
酒精浓度≥4.9%
味道焦香、如咖啡般的烘焙味道
泡沫丰富洁白，口感非常的好
绿之选优惠价：8.3元（500ml/罐）
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TOP.3 弘日精酿浓啤
原麦汁浓度12°P
酒精浓度≥4.9%
啤酒麦芽香味突出
口味醇厚
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TOP.4 哈尔滨冰萃啤酒
原麦汁浓度9.1°P
酒精浓度≥3.6%
冰萃的工艺精髓在于
啤酒处于冰点温度
使之产生冷混浊后过滤
生产出清澈的啤酒
色泽清亮，口味柔和、醇厚、爽口
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