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玉香大米 | 老挝人这样种植的大米能不好吃吗?

2019-11-06 09:45:17 17

今天,Green君要带大家走进世界最不发达国家的其中一个——老挝。它位于东南亚中南半岛的内陆地区,目前经济仍以农业为主,工业、服务业基础薄弱,因而人均国民生产总值偏低,还在名单内不能“毕业”。

国家背景

正是因为工业不发达,这里没有嘈杂的机械轰鸣声音,没有高耸的废气排放烟囱,老挝人民可能压根不知道PM2.5是什么,因为这里只有虫鸣、鸟语、花香,加上常年没有霜冻,没有冷雨,气候温和,水资源丰富,充满着清新的大自然气息,种出的粮食也非常可口。

绿色生态的耕种方式

老挝的农业人口超60%,尽管外面的世界早已习惯用机器切割脚下的土地,用水泥、沥青作粉饰道路,但这里的人们,依然世世代代以耕作为生,还沿用着千百年前的耕种习惯。

Ⅰ绿色无污染

他们肩挑手提,用手插秧,日出而作,日落而息。用牛耕地,且用牛粪施肥,拒绝其他人畜肥料,更不会使用任何农药化肥,因此,这个国家至今还保留着没有一家化肥生产企业的世界纪录。

Ⅱ水资源问题

河水不如井水,井水不如山泉水。老挝境内80%为山地和高原,清澈山泉水源源不断,当地的水稻种植多使用山泉水,这种实在的种植方式真的是让人佩服,不过,这样挑水取水会不会很麻烦?而且真的足够吗?
老挝人世世代代一年只种一季稻谷,所以,农民不会太劳累,水源也是完全足够的,并且水稻用于营养物质的产生及积累时间都非常充足,种出来的米会更加清香绵甜。

老挝玉香大米

这次Green君要推荐的绿之选老挝特供玉香大米,就是用以上传统的有机耕作模式。

外观看,这款米米粒细长透明,煮起来黏性低,软身又弹牙,入口清香,回味绵甜,是纯正的老挝大米哦。

玉香大米 | 老挝人这样种植的大米能不好吃吗?


玉香大米 | 老挝人这样种植的大米能不好吃吗?


值得重点一提的是,老挝玉香大米的微量元素十分丰富,包装袋侧面清晰展示了各元素含量。市面上的普通大米营养成分表都很少有铁、硒、钾、镁元素,而老挝大米就是能做到!

玉香大米 | 老挝人这样种植的大米能不好吃吗?


铁元素有利于血红蛋白的形成,促进造血。

硒元素具有抗氧化、保护红细胞的作用。

镁元素能促进骨的形成,与含钙食品一同补充,能促进钙的吸收。

……

微量元素与人类健康有着密切的关系,而微量元素的补充又主要依靠食物,因此,大人们都让我们不要挑食,平时应该吃得丰富、多样搭配。

所以,家里吃了好几年也没变过的那种大米,偶尔也可以更换一下,让家人们的营养吸收更加均衡有道,选择常吃老挝大米,还有益五脏、通四脉、止烦、止泻的功效!

屏幕前的你可能会听过泰国香米,那老挝的大米能与之媲美吗?

泰国与老挝大米的区别

其实,老挝与泰国的气候条件、地形地貌都比较接近,湄公河沿岸土壤丰饶,产出的米都是优质上乘。

但唯一不同的是,老挝多年坚持一年一种、牛粪施肥、山泉水浇灌的精耕细作方式,使得老挝米一直以来都只能自给自足,近几年才开始逐步开发贸易,包括对中国的出口。不过,最近的文章也有报道出老挝的供给量还是跟不上,所以,能买到真的是幸运儿~

玉香大米 | 老挝人这样种植的大米能不好吃吗?


网上一搜,不少游客都对老挝的安详平和都有所共鸣,它不似泰国的日渐浮华,更不像缅甸的拉客宰客,我想,大概是农业的文化已深植于老挝人的骨子里头,虽然慢悠悠,但是朴实、干净。

老挝人用脚一寸一寸的丈量着金灿灿的土地,用手一串一串的收割成熟的麦穗。稻田里吹过的微风,还是跟一千年前一样,拂过大地。一对对勤奋辛劳的双手,还是跟一千年前一样,守拙求真。



绿之选新进货老挝玉香大米好吃又够营养,建议米水比例1:1.2。

另外,绿之选也有各式各样的大米可供挑选,进口籼米有、东北香米也有,欢迎前来采购哦!

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